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当店のくずもちアイスは天使のくずもちを作る技術と同じ方法で練り上げる工程を経て、アイスクリームへと生まれ変わります。乳化安定剤の代わりに吉野葛を使ったアイスクリームです。人工的に作られた「ねっとり」ではない、吉野葛独特の「とろもち」食感のアイスクリームです。
まずはそのまま食べてピーナッツの香りを楽しんでください。その後、きな粉と黒蜜を少しずつ加えて味の変化をお楽しみください。
スプーンで練るとジェラテリアの出来立てアイスのようにふわふわになります。
<天使のくずもちがアイスになりました> 約130ml
〇ピーナッツ味 牛乳・生クリーム・脱脂粉乳・砂糖・蜂蜜・吉野葛・塩/トレハロース
黒蜜(黒糖・白糖)・きな粉
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